단백질식품1 당뇨에 좋은 음식 (닭고기, 녹두, 조개) 당뇨 전 단계 진단을 받았을 때 공복혈당 수치가 110을 넘었습니다. 제가 직접 경험한 일인데, 그때 목마름이 심해서 물을 아무리 마셔도 갈증이 해소되지 않았습니다. 병원에서 식습관 개선을 권고받고 나서야 혈당을 낮추는 음식에 관심을 갖기 시작했습니다. 혈당지수(GI)가 낮으면서도 배불리 먹을 수 있는 식재료를 찾는 게 핵심이었습니다. 여기서 혈당지수란 음식을 먹은 뒤 혈당이 얼마나 빠르게 오르는지 나타내는 수치로, 55 이하면 저혈당 식품으로 분류됩니다(출처: 대한당뇨병학회).닭고기가 1위인 이유당뇨 환자에게 가장 추천할 만한 음식으로 닭고기를 꼽는 분들이 많은데, 저도 실제로 먹어본 결과 그 이유를 알게 되었습니다. 삼계탕을 먹고 나서 혈당을 재봤더니 평소보다 수치가 안정적으로 나왔습니다. 닭고기는 .. 2026. 3. 2. 이전 1 다음
